Компания «НЯМ-НЯМ» - www.nyam-nyam.com.ua

Шурпа́ (от тур. Çorba) - заправочный суп, получивший распространение на Востоке, где он известен под различными наименованиями: шурпа, чорпа, шорпо, наконец, в Молдавии и на Балканах, где она была заимствована, чорба.

Отличительные черты шурпы довольно сложно выделить. Иногда выделяют такое отличие, как приготовление шурпы из предварительно обжаренного мяса и овощей (ковурма), однако существует и обычный способ приготовления (кайнатма). Следовательно, технология приготовления шурпы не имеет присущих исключительно этому супу отличий от технологии приготовления других заправочных супов.

Можно выделить некоторые признаки шурпы. Во-первых, она характеризуется повышенной жирностью, что, в частности, особенно заметно при приготовлении шурпы из предварительно обжаренного мяса и овощей. Во-вторых, для шурпы характерно использование большого количества зелени и пряностей. В третьих, при сравнительно постоянном наборе крупно нарезанных овощей, а именно: морковь, картофель и лук (последний в шурпу кладется в большом, в сравнении с другими супами количестве), в шурпе могут использоваться (и даже приветствуются) в немалом количестве, разнообразные фрукты - яблоки, абрикосы (курага), айва, сливы.

ЗАКАЗАТЬ

Дорогие друзья! Наша жизнь неразрывно связана с мегаполисом, который предлагает нам большие возможности проявить себя, добиться успеха и финансовой независимости. К сожалению, мы вынуждены жить в жёстоком ритме пробок, подземок, смога, навязчивой рекламы и офисов из стекла и бетона. Мы перестали задумываться над тем, что за возможность жить такой жизнью мы вынуждены платить своим здоровьем, и что хуже всего - здоровьем своих детей. Мы уже давно попрощались с мечтой встретить натуральные органические продукты на полках огромных супермаркетов. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ новую услугу обеспечение городских жителей экологически чистыми продуктами натурального происхождения. Целью является создание уникальной возможности для городских жителей владеть животными, растениями, и пользоваться всеми продуктами их жизнедеятельности, компенсируя работу сельских жителей, или просто иметь возможность покупать органическую и гарантированно безопасную для здоровья еду. Стоимость таких продуктов с доставкой на дом не превышает рыночную стоимость аналогичных продуктов неизвестного Вам происхождения. Свежие натуральные сельские продукты, такие как: ОВОЩИ, ФРУКТЫ, МАСЛО, ЯЙЦА, МЯСО, СЫРЫ и т.д. могут стать основой вашего здорового питания. Мы предлагаем Вам стать членами нашего потребительского союза, пройдя регистрацию на нашем сайте, после чего Вы сможете получить более детальную информацию об уникальных практических преимуществах и возможностях, предлагаемых для всех участников нашего проекта.

Дополнительную информацию Вы можете получить по телефону +38 (044) 360-53-54.